Potensi sabut kelapa untuk produk fungsional sangat besar terutama di Indonesia yang dikenal sebagai salah satu produsen kelapa terbesar di dunia. Setiap tahunnya produksi kelapa mencapai jutaan ton dan sebagian besar dimanfaatkan untuk daging, minyak atau air kelapa. Salah satu bagian yang sering diabaikan adalah sabut kelapa, lapisan serat kasar yang membungkus buah kelapa.
Meskipun sering dianggap limbah, sabut kelapa memiliki potensi besar untuk dijadikan produk fungsional yaitu produk yang tidak hanya estetis tetapi juga memiliki manfaat praktis dan nilai guna tinggi. Dengan pengolahan yang tepat, sabut kelapa dapat diubah menjadi bahan baku berbagai produk ramah lingkungan yang ekonomis dan bernilai tinggi.